(Hybrid) Sous Chef

Rumah Sakit Putri Fashion · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month

Rumah Sakit Putri Fashion, sebuah institusi kesehatan terkemuka di Samarinda, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pendekatan kerja hybrid, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan pengalaman dalam industri makanan dan minuman.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik. Jika Anda memiliki passion untuk memimpin dan menginspirasi tim Anda, kami tunggu kehadiran Anda di Rumah Sakit Putri Fashion.

Mari bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan dan inovasi dalam industri kesehatan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengkoordinasikan tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas rumah sakit.
  • Memastikan keamanan dan kesehatan makanan dengan mengikuti semua prosedur dan regulasi yang berlaku.
  • Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Menangani keluhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan terhadap makanan yang disajikan.
  • Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di rumah sakit atau institusi kesehatan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
  • Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen rumah sakit dan peraturan kesehatan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran untuk posisi Sous Chef di Rumah Sakit Putri Fashion. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pelayanan kesehatan terbaik kepada pasien kami.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait