Pastry Chef - Urgent

Web Port Sentosa sedang mencari Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas produk kami tetap tinggi dan memenuhi standar internasional.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep-roti dan kue baru.
• Memastikan kualitas produk dengan mengikuti standar higienis dan keamanan pangan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan peralatan.
• Melatih dan memimpin tim produksi.
• Memantau kinerja dan efisiensi operasional.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan pelanggan untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga profesional kuliner.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim produksi.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait