Sous Chef

PT Duta Teknologi · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Duta Teknologi sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas masakan dan pengelolaan tim dapur. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu masakan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memastikan standar kebersihan dan keamanan dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan peralatan dapur.,Mengikuti standar dan regulasi kesehatan makanan.,Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memahami standar kebersihan dan keamanan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki keterampilan manajerial.,Memahami prinsip-prinsip pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan multitasking.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapur.Kemampuan mengelola inventaris dapur.Kemampuan mengembangkan menu masakan.Kemampuan memastikan standar kebersihan.Kemampuan mengikuti regulasi kesehatan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajerial.Kemampuan multitasking.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait